SEMILLAS DE CHÍA

INDICACIONES:

Semilla aporta ácidos grasos omega 3 y omega 6 en la proporción ideal para el organismo. Además de ser una buena fuente de minerales como el calcio, el magnesio, boro y un alto contenido de fibra, tanto soluble como insoluble, lo que nos ayuda a mantenernos saciados y a regular el tránsito intestinal.

La chía ayuda a proteger el corazón, con propiedades antiinflamatorias, antitrombóticas y vasodilatadoras que ayuda a regular la presión arterial y el colesterol, a ello contribuyen su elevado contenido en fibra y la presencia de beta-sitosteroles.

La alta concentración de mucílagos hace que las semillas de chía multipliquen por diez su tamaño en el tracto digestivo y que presionen las paredes intestinales. También estimulan el movimiento de los intestinos y mejoran el estreñimiento.

La chía es un buen complemento en la alimentación de diabéticos, por la gran cantidad de fibra que contiene. Ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre, pues la fibra captura parte de esos azúcares y los libera lentamente, lo que evita que haya picos de glucosa e insulina en sangre gracias a ellos ayuda a evitar el antojo por los dulces.

Ayudar en la pérdida de peso, esto es debido a que llena el estómago y nos produce sensación de saciedad gracias a su gran capacidad de absorber líquidos. La chía posee una alta concentración de fenoles, unos antioxidantes que frenan hasta el 70% de la actividad de los radicales libres. Esto ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro de la piel y a reparar los tejidos musculares.

Con solo 30 gramos de chía obtenemos el 20% de la cantidad de calcio recomendada, un mineral indispensable para mantener la masa y estructura ósea.  Y al aporta boro, que ayuda a metabolizar el calcio.